Погладив собаку и кота, сладко потягиваюсь и понимаю, что спать уже совершенно не хочется - у меня сегодня выходной и надо насладиться каждым его мгновением!
Присоединяйтесь к скромному дачному релаксу....
Осенние цветы радуют глаз своей яркостью и ароматом -
МММ хихикает, мол, пора сливать воду, а я упорно жду продолжения купального сезона!)))))
Прогуливаться по удобным благодаря постоянной заботе МММ дорожкам - одно удовольствие.
Везде цветы!
Эх, хорошо-то как!
После палящего летнего зноя сейчас самое время для новой зелени - укроп активно всходит, а петрушка уже готова!
Год нынешний снова порадовал урожаем овощей -
баклажаны, горький и болгарский перцы... Вот хоть снова "Аджапсандал" на мангале затевай!))))
Но для салата из свежих овощей тоже все есть, особенно радуют хрумкие огурчики!
Но вот МММ с мамой все в работе, а у нас с живностью немного свободного времени -
кот Кися и собака Бима прибежали ко мне на веранду и соревнуются за моё внимание))))
Беседуем, тискаемся, вместе дегустируем колбасу - у нас очень много важных совместных дел!)))))
Ах, ягода-малина, ты меня снова радуешь!
Самая вкусная - с куста, конечно!
Виноград перерабатываем на сок, а вот вино не делаем - как-то сами не пьём, а вот соки ооочень уважаем!
Два года назад мы с МММ купили пять яблонь - это было тоооненькие палочки с веточками, но уже в этом году две из них дали урожай по несколько яблок. Обратите внимание на толщину ствола, без упора и не выдержало бы дерево...
Почти готова красная калина, но мы пока не снимаем урожай, ждём первых заморозков.
А ещё в этом году активно плодоносит черноплодная рябина. Сегодня оборвали часть куста - зимой будем добавлять в компоты для вкуса. Но вдруг что-то посоветуете, что ещё можно с нею сдедать?
Клубника с виду неказиста, её очень мало, но ещё немного есть как напоминание о начале лета!
А ещё у нас созрел барбарис! Для компотов пока маловато, но вот в плов уже добавляем.
Помните, показывала в летнем рассказе лимонник? Он всё так же на дереве зреет, стал заметно желтее.
Малина моя любимица, по несколько раз в день подхожу к кустам!))))
И наступил сезон орехов - в этом году много фундука, а вот грецкие орехи пока ещё только-только начинаются....
Вы же знали, что на Кубани люди и гостеприимны, и щедры, а уж для соседа готовы на многое:
Прямо на улице у соседа вызревает тыква! Ждём-с!)))))))
Сегодня решила поэкспериментировать и приготовила маринад для креветок... в блендере!
Из трех лимонов, чеснока, зелени, перца, соли и оливкового масла в итоге получилась сочная ярко пахнущая масса, в которой три часа нежились креветки. И вот итог:
А вечер был.... вкусным!
Теперь будем всегда так делать! Не резать, а в блендере!
Сегодня шашлык уступил место плову:
Можно посмотреть телевизор, но я сижу на веранде, пью чай с мятой и наслаждаюсь звуками природы, с одной стороны от меня намывается кот, с другой - ждёт ночной прогулки собака...
Эх, хорошоооо.....
Спасибо за субботу, дорогая и любимая Администрация гимназии 18! Использую её правильно!
А как Вы провели этот день?
Чем запомнится Вам суббота 18 сентября?
Здравствуйте, Лилия Павловна!
ОтветитьУдалитьКак хорошо вы научились отдыхать - от всего и без разных заморочек)
А воду в бассейне прекрасно нагреет... 2-3 ведра кипятка))
Только лить его надо аккуратно - ковшиком, чтобы по всей поверхности равномерно.
Так делал "смотритель бассейна" на базе отдыха - вода становилась практически мгновенно теплой, и мы купались.
А ещё можно взять большой электрокипятильник, привязать его к длинной палке и греть воду в бассейне.
Это быстрее, только кипятильник надо постоянно перемещать, а то он всё норовит сделать "гейзер".
Кися как возмужал! У него уже есть дети?
Бимка грустный. Наверное, ему колбаски меньше досталось?
Настойка лимонника - шикарное средство от депрессии.
Креветки пахнут даже через экран.
А плов вне конкуренции.
Давно не готовила, надо будет сделать.
Хорошо на природе!
Здравствуйте, Ирина Валерьевна!
УдалитьСпасибо за интересные рекомендации по подогреву - МММ будет изучать внимательно!
Плов получился шикарный! Снимала на улице, уже освещение было не то, не все краски переданы верно! Но самое главное - положить помидор - Ваш совет я применяю!!!
Бимка - девица, весьма своенравная, поверьте, ей всегда достаётся всего в избытке и самого лучшего, это ж моя собака!)))))
Здравствуйте, Лилия Павловна! В сентябре у вас хорошо - прекрасная погода! Вы ещё и купаться собираетесь? И всё ещё цветёт, радует зрение и обоняние! Хорошо то как! Больше всего сибиряка удивляет растущий виноград и малина! А еда такая изысканная. Правильно! Отдыхать, так отдыхать! Будьте здоровы!
ОтветитьУдалитьЗдравствуйте, Людмила Фёдоровна!
УдалитьСпасибо! 18 сентября купались в бассейне, а вот уже сегодня задождливило, не получилось.
Красота у нас почти круглогодичная - сейчас ждём массовое цветение сентябринов, будет неописуемая красота!
Здравствуйте, Лилия Павловна! Отлично проведённый выходной! Так и должно быть! Красота у Вас на даче! У нас погода уже осенняя, днем +8, ночью +2, раньше обычного включают отопление. Уже начался дождь, по прогнозам др следующего воскресенья... В прошлые выходные было много интересного-рассказывала в блоге, а вчера полдня была волонтёром на выборах, потом посмотрела в кинотеатре хороший фильм и прогулялась по набережной в центре города. Сегодня расскажу в блоге, заглядывайте. Считаю, что очень важно отдыхать правильно- позитивно! Пусть это удаётся как можно чаще!
ОтветитьУдалитьЗдравствуйте, Наталия Викторовна!
УдалитьЭто были потрясающие выходные - и не жарко, и довольно тепло. Но уже с завтрашнего дня и у нас ожидаем похолодание, судя по прогнозам, будет до +10 ночью...
Спасибо за приглашение, обязательно!
Здравствуйте, Лилия Павловна!
ОтветитьУдалитьКак хорошо у Вас! Яркие краски, отдых, жизнь. А я что-то ничего не успеваю)) То ли возраст, то ли я никак не найду себя после трудного прошлого учебного года. А может просто критически к себе отношусь. Вчера вот с цветами половину дня возилась, у меня их много, пока всех искупаешь, что-то пересадишь, всех погладишь, потрогаешь ))) Дела домашние и рабочие, вроде всё как у всех, а вот на релакс пока времени мало, даже читать и писать отзывы для Марафона не успеваю.
Спасибо, что делитесь красотой и жизнью, смотрю и улыбаюсь!
Здравствуйте, Надежда Владимировна!
УдалитьСпасибо! Мне действительно нравится делиться нашей красотой - сейчас сентябрь, много дел в школах, уже спустя две с половиной недели чувствуется, что опять хочется в отпуск!)))))
Да Вы большая молодец, что так ухаживаете за цветами, я бы не смогла...
Лилия Павловна! Как у вас здорово на даче! Даже подснежник осенью распускается!
ОтветитьУдалитьЗдравствуйте, Ирина Михайловна!
УдалитьСпасибо! Подснежник и впрямь удивительный, не первый год радует и удивляет нас! А ведь растёт сам, мы ничего особенного не делаем!
Всё цветёт и радует глаз, Лилия Павловна. Замечательный отдых! Сплошной позитив, и это ЗДОРОВО!
ОтветитьУдалитьЗдравствуйте, Любовь Семёновна!
УдалитьСпасибо! Эти деньки на даче очень вдохновляют и позволяют с новыми силами приниматься за дела в новой неделе!
Здравствуйте, Лилия Павловна! Люблю рассматривать Ваш урожай! Мы уже все грядки подчистили, к новому сезону подготовили! А у Вас укропчик, огурчики, перчики! Красота!
ОтветитьУдалитьЦветок, судя по листьям - астра!
Лилия Павловна, а Вы что с калиной делаете? У нас её тоже много, но мы не собираем, оставляем птичкам на зиму.
Знатный у Вас ужин! Аромат дошёл до нас)
Здравствуйте, Ольга Александровна!
УдалитьВот молодцы! Мы всё потихонечку собираем урожай, готовимся только к холодам.
Калину мы очень любим обрезать с деревьев только после первого заморозка, подвешиваем в прохладном месте, а зимой завариваем кипятком. В калине очень много витаминов, плюс она очень помогает от простуды и при кашле. Мне очень нравится заваривать её с мёдом и лимоном.
Лилия Павловна, я вот не садовод, так что каждый раз удивляюсь многоцветию. Кто занимается у вас этой красотой? Она ведь требует постоянного ухода.
ОтветитьУдалитьНижние фото смотрела, сглатывая слюну)))
Моя суббота прошла, не поверите, на диване!))
Я так наездилась за отпуск, что радовалась возможности полежать на родной поверхности и посмотреть киношку))
Здравствуйте, Ирина Валентиновна!
УдалитьСадоводов у нас два, они же и главные дачники - муж и свекровь! Пока я занимаюсь своею частью дел (общение с животными, приготовление еды), они вовсю ухаживают за дачей.
Меня часто спрашивают, мол, не трудно на даче без печки? Ха-ха-ха, зачем нам печка с супами, котлетами и макаронами, когда и без неё с шашлыками и пловом отлично?!))))
Да правильная у Вас была суббота, замечательная, иногда и на диванчике тоже хочется отдохнуть, с книжкой или киношкой...
Спасибо!
Добрый вечер, Лилия Павловна! Да какая же красота у вас на даче, я так бы и бродила по дачным дорожкам, шурша осенними листьями. Отличный релакс, а малину бы и я с куста попробовала!
ОтветитьУдалитьЗдравствуйте, Наталья Сергеевна!
УдалитьСпасибо! Мои дачники любят читать добрые слова и похвалу!
Малина по-особенному вкусна - нет в ней водянистости, вкус долгий и насыщенный. С куста она вообще волшебная! Будем надеяться, что как в прошлом году будет нас радовать малина до середины ноября!
Здравствуйте, Лилия Павловна! Какая красота у вас на даче, даже не верится, что сентябрь заканчивается. У меня только астры да бархатцы остались, остальную красоту уже убрала, спасая от первых заморозков.
ОтветитьУдалитьИз черноплодной рябины можно сварить очень необычное, но вкусное варенье, добавив зеленые помидоры и вишневые листья для аромата. А цвет какой насыщенный получается! И никто не догадается, что варенье с помидорами)
Здравствуйте, Людмила Владимировна!
УдалитьОгромное спасибо за рецепт, обязательно обсудим со свекровью, может, получится приготовить такое необычное варенье!
Сейчас у нас самые яркие осенние краски, но осень наступила как-то рановато для южного Краснодара. Я в предвкушении сентябринов, их ТАК много вдоль дорожек, будут шапками цвести!
Здравствуйте, Лилия Павловна. Любуюсь продолжением весны-лета в ваших краях.:) Спасибо за позитив! У нас позавчера морозец такой удар нанес, что все цветы на клумбе и виноград долго еще будут "приходить" в себя, и как жаль, нет возврата в "прежний вид".(( Белая роза после дождей начала цвести, а тут ...
ОтветитьУдалитьЗдравствуйте, Наталья Борисовна!
УдалитьВот красота у нас, это да, но вот как-то не по-краснодарски, не по-сентябрьски прохладно!!! Переживают мои дачники, что заморозки тоже возможны....