Мой учительский отпуск-2020, или Что растёт в моём саду?

Пролетела-промчалась бОльшая часть моего учительского отпуска и проведена она была не так, как изначально планировалось: вместо неизведанных красот Калининграда - пригород родного Краснодара, вместо рыцарских замков - небольшой дачный домик, вместо Балтийского моря - каркасный бассейн, вместо дегустации европейских блюд - местные овощи, фрукты и ягоды)))))) 

Этот год (лето) можно назвать "гостевым" -
каждую неделю июля у нас гости - то День рождения МММ празднуем, то друзья проведывают нас, дачников.

 Гостям мы всегда рады! Угощаем "Аджапсандалом" на мангале, десертами, шашлыками... "Украшением" этого года стал небольшой бассейн - приобрели и опробовали его в конце прошлого лета,а уж в  этом году используем по полной! И в летний 40-градусный зной бассейн оооочень спасает! Вот только воду приходится менять уж слишком часто, на мой взгляд, - раз в неделю. Ибо на 4-5 день вода резво зеленеет, покрывается белёсой плёночкой цветения. Быть может, стоит попробовать советы по добавлению в воду всяких веществ, но... хочется естественности, купаться в артезианской воде, а не в химикатах. Не знаю, только у нас так быстро водичка портится или так и должно быть?!? Вот очень нужен грамотный совет...

 Каждые гости - прекрасный повод навести чистоту!)))))) Да и наводить-то её не трудно - домик маленький, но всё внутри компактно и уютно.

 Кто особо счастлив от нашего практически постоянного сидения на даче - так это животные! Кот так впечатлился угощением и поглаживанием от МММ, что впервые!!! принёс нам подарок- мышку! Правда, сам её и съел чуть позже, но... Всё равно - герой!

 В летний зной этого героя можно найти в кустах под деревьями, ему тоже жарко!)))))

 Собака Бима очень подросла, скоро ей два года.

 А кошка Жира, как нам кажется, готовится опять стать мамой, во второй раз в этом году!

 Одни цветы сменяются другими, но лично мне очень нравится космея,

 у нас её три вида, но кажется, что скоро сам по себе возникнет ещё один - уж слишком близко растут белые и розовые кусты.

 Наступила пора ежевики.

 Честно говоря, я её не очень люблю, кажется она мне водянистой и практически безвкусной, но цвет компоту придаёт изумительный!

 То ли дело кизил - и цветом насыщает любой компот, и вкусом с кислинкой, и терпкостью.

 В прошлом году купили несколько яблонь, и вот уже на одном деревце 9! яблок. Само дерево не справляется с такой ношей, пришлось подпереть:

 Но есть и яблони-старички, которые изумительно подобраны МММ по сортам - что-то уже созрело, а что-то и осени дожидается.

 Как и груша:

 В этом году урожай груши отменный!

 А вот слива словно чередует год урожая и отдыха. В этом году она нас балует.

 Жаль, персиков мало - сказываются последствия майских гроз с градом.

 И совсем сюрприз - хурма! Думали, что не будет ни одного плода, ан-нет, штучек 6 крупненьких прячутся в листве.

 Наступила вторая "волна" малины.

 Ягоды более крупные и твёрдые, чем в июне.

 А вот для винограда ещё рановато, он только-только наливается.

 Вчера был сорван первый свой болгарский перец - очень хрусткий и сочный!

 Кабачки, цукини и кабаки тоже начинают поспевать:

 Первые помидорки уже съедены, теперь салат из свежих овощей прям с грядки!

 И море огурцов! Мы их и закатываем, и квасим, и малосолим...

 А вот какая будет капуста - не знаю, уж очень вредный жук попортил листья. Но посмотрим!

Летний овощной соус теперь будет с фасолью:

Но пока мне её не показали, и не замечала,что у нас есть фасоль!))))

Хрен всегда высокоурожаен! Для малосольных огурцов очень хорош! А вот морковка как-то не хочет нас радовать. Надеюсь, только пока.

И... с первой кукурузой нас! Уже на завтра наметили первую варку кукурузы в этом году!

А вот это растение лично я долгое время недолюбливала. Знакомьтесь, реган, он же базилик.

Название базилика происходит от древнегреческого слова "basilikohn", которое переводится как "королевский", намекая на отношение древних греков к этому растению как к благородной пряности. А вот древние римляне называли базилик "королем пряных трав". В старину базилик выращивали на окошке в качестве домашнего красивого цветка. В Древнем Египте базилик использовали при мумифицировании, венки из базилика найдены в пирамидах. В древних трактатах описаны лечебные свойства базилика. Издавна известно: базилик обладает дезинфицирующим свойством, его эфирное масло обладает бактерицидным действием. Базилик оказывает благоприятное действие на желудочно-кишечный тракт, на систему кровообращения, на центральную нервную систему. Отвар листьев базилика применяют при простудных заболеваниях верхних дыхательных путей.
Оказывается, оооочень полезное растение! Я его добавляю в салат из свежих овощей и тёплый салат на мангале из баклажанов. А Вам нравится базилик?

Вот так и проходит мой учительский отпуск - в зелени, на свежем воздухе, недалеко от Краснодара. Вот всё хорошо, а на море хочется!))))

Задумались с МММ - а вот что бы "эдакое" попробовать вырастить в следующем году, как думаете? Вот чем бы разнообразить наши дачные вкусности, как думаете?
С благодарностью услышим и обдумаем каждый совет!