Цветочно-снежный позитиfff, или Весна Краснодар/Анадырь: год 2021

Весна... Когда она начинается? В Краснодаре уже давно перестали быть диковинкой цикламены и подснежники в середине февраля, но не в этом году, ведь весна-2021 началась почти "по расписанию" - в марте. Зима никак не хотела отступать, пугая дождём со снегом и минусовыми температурами. Что-что, а снега в этом году было ОЧЕНЬ много!
Весна во всех регионах нашей страны наступает в своё, только ей известное, время! Вообще, в Краснодаре год от года срок наступления весны может сильно варьироваться: в годы с теплыми зимами весна начинается чуть ли не в конце января, плавно "перетекая" из глубокой осени, а в годы с суровыми зимами начало весны может прийтись аж на середину-конец марта. Можно сделать вывод, что нынешняя зима была довольно сурова. Как это скажется на урожае - пока вопрос. 

Я хочу показать вам нашу кубанскую весну от начала... и почти до лета)))) А ещё мы сегодня увидим кусочек весны в самом восточном городе России - Анадыре!

Эта фотография сделана в самом начале апреля:

Именно в апреле мы стали радоваться первоцветам - ах, а обычно-то на месяц раньше!

В городе первоцветы появились дней на 10 раньше, чем на даче, хотя разница в расстоянии небольшая, средняя температура в черте города всегда на 2-4 градуса выше, чем за городом. 

Дачный сезон тоже был открыт на месяц позже - в начале апреля. Традиционно - креветками на мангале!))))) В этот раз попробовала мариновать чуть по-другому и осталась в полном восторге:

на 1,5 хвостиков тигровых креветок - 

2 средних головки чеснока на чеснокодавке,

соль,

перец, 

три средних лимона,

0.5 стакана тёплой воды (или креветки сильно не размораживать),

зелень,

три столовых ложки растительного масла.

Красота-то какая - 

меня всегда умиляют первые цветы, хочется запечатлеть каждый куст!)))))

А вот уже спустя неделю начинают радовать своей яркостью нарциссы:

Апрель был очень дождлив, но как же это оживляло землю - трава вырастала мгновенно, разочаровывая моих дачников!)))))

Как обычно - я радуюсь яркости и зелени, мои дачники мысленно подсчитывают затраты на выдирание травы.

У МММ радость - новая техническая приспособа для дачи.  

Ну да - кому-то Питер на каникулах, а кому-то и прибор для измельчения веток!)))))) Главное - в радость!

Первую клубнику я попробовала тоже в середине апреля - купила с машины по дороге в школу. Есть у нас такой поселок недалеко от города, Индустриальный. там просто море теплиц...

Любимое дело - составление весенних букетов.

А в конце апреля земля была уже практически белая из-за... лепестков!

Вишня, черешня, сливы, абрикосы - всё зацвело!

Просто идёшь по даче и наслаждаешься!

В городе во всю цветёт сирень и отцветают тюльпаны - на даче тюльпаны только начались! 

Это просто придомовая территория - таких в Краснодаре множество!

Анютины глазки на клумбе возле моего дома героически перенесли зимний снег и снова радуют яркими красками.

Но вот и первая ночёвка на даче. Включали сплит-систему на обогрев, но только ночью.

Тюльпаны очень разные, но все очень яркие!

А это "коврик", как его называет Валентина Тихоновна,

он прекрасно расположился между нарциссами и тюльпанами.

А вот и груша цветёт. В этом году дождь не дал налюбоваться её цветением.

Вот-вот, кому  - букетик, а кому и сорняки!))))))

В двадцатых числах апреля зацвела клубника. Ооочень ждём урожай!

Выходные уже в конце апреля стали радовать летними температурами.

А на Пасху случилась радость! ))))) Теперь у меня новый телефон. Его изучение и настройка, правда, чуть затянулись, пришлось найти и потратить несколько часов, чтобы сделать его удобным и комфортным.... Давно я не бывала в блогах друзей, но прямо сейчас уже все в порядке и можно навёрстывать! 

Что понравилось - помимо мощной камеры есть функция водяного знака. А уже внутри его настроек есть возможность видоизменить нижнюю строчку (картинка с камерами и вторая строчка статичны) - ну что ж, теперь мне будет легко подписать все свои фотографии, сделанные на каком-либо мероприятии. Можно ведь указать ФИО/адрес блога/дату:

Мой любимый горошек спустя 10 дней после посадки!

Вот понравилась мне эта функция!

Дня два игралась!)))) Кстати, проверьте у себя в настройках камеры телефона, если делаете фотографии на различных мероприятиях, может пригодиться, да и так, для себя, для упорядочивания снимков....

Так что, майские каникулы, они же майские выходные или нерабочие дни, начались и проходят удачно! И даже вкусно:

Мои дачники всегда радуются дождю - так легче бороться с травой!

А вот и самые поздние нарциссы зацвели:

Уже можно разглядеть ягодки крыжовника:

Полюбоваться и тут же сорвать в салат петрушку кучерявую!

Да и сам весенний салат хорош со свежим салатом!

Зелёный лук на грядках ещё с марта!

Клубника радует своими цветами повсюду! Ветром она, что ли, распространяется!?)))))

А как прекрасны пушистые одуваны!

На охране всего дачного богатства и своей вкусной косточки - Бима!

Ну, или кот Кися - кто успеет первым на самое важное место. Кися после весны лёгок, задумчив, мало ласков....

А вот так красиво цветёт айва:

Чеснок, высаженный в начале декабря, уже готов в салаты, но ему ещё далеко до упругого белоснежного совершенства.

Любуюсь цветущей вишней... Хотя, сама по себе именно эта вишня так себе по вкусу, обычная, но цветёт всегда обильно и долго!

А раз уж и зелень своя, пора делать окрошку!

Вот прям с рецептом! 

А какую окрошку любите именно Вы? 

Ещё, конечно, готовили мы и плов....

Гости, они такие, не всегда предупреждают заранее!))))))

Фонарь и печку с казаном нам в помощь!

А как же там Надежда Александровна Самойлова в далёком Анадыре? Как там - весна наступила? 

Ну, наступает ооочень медленно! Не успел прошлый снег растаять, как выпал новый, майский!

Отопление в Анадыре отключат только в середине июня, а включат уже 25 августа.

Вот так детишки проводят свои майские каникулы.... Радость, в этот день не шёл снег!

Вот такие бывают снега весной.....

Весна везде разная! Кто-то ждёт первую свою клубнику и сидит на веранде в шортах и футболке, решая, включать или нет сплит-систему, а кто-то надевает шапку и тёплые сапоги, чтобы выйти в магазин, идёт по снежным тропкам и по пути считает, что до приезда в Краснодар осталось ровно 29 дней...

А как проходят Ваши майские?

Делитесь рецептом своей самой вкусной окрошки!