Мой учительский отпуск-2020, или Что растёт в моём саду?

Пролетела-промчалась бОльшая часть моего учительского отпуска и проведена она была не так, как изначально планировалось: вместо неизведанных красот Калининграда - пригород родного Краснодара, вместо рыцарских замков - небольшой дачный домик, вместо Балтийского моря - каркасный бассейн, вместо дегустации европейских блюд - местные овощи, фрукты и ягоды)))))) 

Этот год (лето) можно назвать "гостевым" -

Google Forms как основа дистанционного урока, или Что год грядущий нам готовит?

Данный материал опубликован

в рамках подготовки выступления 

к Августовскому совещанию

учителей географии г. Краснодара.
"Google Forms как эффективный способ
контроля знаний учащихся
и одна из форм проведения
дистанционного урока", Л.П. Казанцева.

Пожалуй, очень малая часть новостных ресурсов позволяет себе не касаться пандемии коронавируса, вот уже несколько месяцев жизнь нашего общества освещается сквозь "призму COVID-19". Если читать новостные сайты с возможностью комментирования "простыми людьми", то любая тема про образование обсуждается с поголовной уверенностью в возвращении дистанционного обучения осенью. Жители Краснодарского края чуть ли не дату нового карантина называют (20-22.09.2020), аргументируя тем, что, мол, "пройдут 13 сентября выборы в нашем крае, и опять дистанционка"...
Как, что и когда будет мы можем только предполагать, надеяться на то, что всё будет хорошо - с 1 сентября дети будут сидеть за партами, а мы, учителя, стоять перед ними у доски, объясняя новый материал и используя Интернет эпизодически. А вдруг "прогнозы" о ДО сбудутся? Лето нам в помощь - подумаем, проведём работу над ошибками весеннего ДО, займёмся самообразованием.
Сегодня я приглашаю Вас на дистанционный урок географии, каким его вижу именно я - учитель географии высшей квалификационной категории, начинающий свой 20-й учебный год в школе, и муниципальный тьютор по географии.

Его величество Баклажан, или Готовим на мангале тёплый салат из овощей "Аджапсандал"

Летний зной, царящий в Краснодаре в последние недели (более 40ºC в тени), и постоянные отключения электричества днём на несколько часов, разница температур в 6-10 градусов между городом и "за городом" делают привлекательнее проведение отпуска именно за городом, на даче. Жаль, но одними ягодными десертами и лангустинами сыт не будешь)))) И сегодня мы приготовим салат, но не традиционный из зелени, огурчиков и помидорчиков, а блюдо кавказской кухни - тёплый салат "Аджапсандал" из овощей на мангале. На Кавказе же живём!!!
Его главной героиней будет ягода баклажан! Нет-нет, я не ошиблась - с точки зрения ботаники баклажан является ягодой, но в кулинарии его рассматривают как овощ.

Учитель на отдыхе, или Готовим десерт "Лилия Павловна"

Любите ли Вы готовить? Это действо не вызывает у меня усталость или чувство обречённости, обязанности - я всегда готовлю от души! Могу чётко соблюдать выбранный рецепт, но вместе с тем люблю и экспериментировать. И как же славно, когда есть все составляющие для приготовления вкусного блюда: время, возможность, настроение и... правильный набор продуктов!
Сегодня я приглашаю вас на свою дачную кухню, где мы будем готовиться ко Дню рождения МММ - он сегодня, 2 июля, но гостей и праздничных блюд у нас много, на несколько дней! Обязательно чуть позже расскажу и покажу приготовление необычайно вкусного блюда кавказской кухни, а сейчас поделюсь результатами собственного эксперимента по созданию десерта, который я скромно назвала в честь себя - "Лилия Павловна"!)))))